Werkzaamheden
Er wordt van je verwacht dat je de “normale” werkzaamheden doet: dranken uitschenken, de verkoop van chips, ijs, snoep etc.. Achter de bar ligt een instructie, waarin je de meeste zaken betreffende de bardienst terug kunt vinden. Voor alles geldt: als je iets niet weet, vraag je het aan een van de aanwezigen. Er is altijd wel iemand bereid om te helpen.

Keuken
Ook wordt er weleens van je verwacht dat je kleine dingen klaar maakt in de keuken zoals bv tosti’s, broodjes, snacks ed. Het is aan de bardienst om te beslissen of de keuken open is of niet. Indien het druk is met drank bestellingen, dan is het mogelijk dat er geen eten besteld kan worden of bijvoorbeeld alleen tosti’s.
Tijdens toernooien is er meestal een keukendienst (hetzelfde als bardienst) ingepland. Soms wordt er dan eten besteld bij de mensen die in de keuken staan. Dit is niet de bedoeling. Eten mag alleen besteld worden bij de mensen die achter de bar staan. Er wordt dan automatisch een bonnetje geprint met de naam van de besteller. Dit bonnetje wordt in de keuken gelegd en daar wordt dit verder afgehandeld. 

IVA
Omdat TV de Bocht zelf een kantine exploiteert waar alcohol wordt geschonken, is de Drank- en Horecawet van toepassing op onze vereniging. In deze wet wordt o.a. voorgeschreven dat barvrijwilligers een Instructie Verantwoord Alcoholgebruik (IVA) hebben gevolgd. Veel leden hebben deze instructie al met succes gevolgd (heb je dit nog niet behaald, ga dan s.v.p. naar www.nocnsf.nl/iva. Het email adres van de barverantwoordelijke is: bas@bandkarel.nl). Handhaving van de gemeente is onlangs langs gekomen om te kijken of alles in orde is met de Horeca-vergunning. Ter info: alle geprinte IVA-certificaten zitten in de zwarte map die in de hoge computerkast in de bestuurskamer staat.